Diciembre 13, 2018
¿Qué tiene que ver el cambio climático con tu comida? Mucho. Cuando pensamos en ganar la lucha contra el cambio climático, la mayoría de las personas se concentran en reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de los automóviles, camiones y otras máquinas que funcionan con combustibles fósiles. Pero si bien estas fuentes de emisiones son dignas de nuestra atención, otro culpable recibe mucho menos de lo que merece: nuestra comida.
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